Il ristorante
Il ristorante
Il Ristorante Brasiliano da Dantas nasce dal desiderio della chef Veronica di portare i veri sapori e le autentiche tradizioni culinarie del Brasile a Capriate San Gervasio, in provincia di Bergamo. Con anni di esperienza maturata in rinomati ristoranti italiani ed esteri, ha creato un ambiente dove qualità e autenticità si incontrano.
Ogni piatto è preparato con ingredienti selezionati, come carni alla brace, spezie originali e prodotti tipici brasiliani, affiancati da proposte mediterranee, per soddisfare ogni preferenza.
Il menù
Selezione di ingredienti autentici brasiliani
La filosofia del Ristorante Brasiliano da Dantas si basa sulla scelta di ingredienti autentici per offrire un’esperienza che rispecchia i veri sapori del Brasile.
Selezioniamo con cura spezie, carni e la celebre Cachaça, importati direttamente dal Brasile, per garantire piatti ricchi di gusto e tradizione.
Ogni portata racconta cura per la qualità e passione per i sapori genuini, esaltando la freschezza e l'autenticità delle materie prime.